Resipi Sambal Hijau Petai Dan Cara Memasaknya. Untuk peminat-peminat petai. Di sini admin kongsikan salah satu daripada menu yang begitu sedap untuk anda cuba.

Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya.

BAHAN-BAHAN:
15 ulas petai |dibelah dua
200gm ikan bilis | direndam
2 biji bawang besar kuning | dimayang
Sedikit jus limau nipis
Garam secukup rasa
saya tambah sedikit guls
Bahan Tumbuk:
5 biji cili hijau
beberapa biji cili padi hijau (ikut selera nak pedas letak banyak)
5 ulas bawang merah
2sm lengkuas

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk hingga garing.
2. Kemudian masukkan ikan bilis dan gaulkan hingga sebati.
3. Masukkan petai, bawang besar, jus limau nipis serta garam secukup rasa.
4. Gaulkan hingga rata dan kemudian angkat.

Selamat mencuba.

SUMBER